Trabajos finales de Carrera

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    Acceso Abierto
    Percepciones sobre la prevención y el cuidado de la voz en docentes de nivel inicial: aproximaciones desde la ciudad de Berisso
    (2025) Almirón, Ana Belen; Brachetta Aporta, Natalia; D'addona, Lucas
    El presente trabajo tuvo como propósito explorar el uso vocal de las docentes de nivel inicial de la ciudad de Berisso, provincia de Buenos Aires, Argentina, para lograr identificar los factores de riesgo asociados a las alteraciones vocales y proponer estrategias de prevención y cuidado. Se realiza desde la propia perspectiva de los docentes. La voz constituye una herramienta esencial en la labor docente, por lo que su uso inadecuado o en condiciones laborales desfavorables puede comprometer tanto la comunicación pedagógica como la salud del profesional. La investigación se desarrolló con un enfoque cualitativo y exploratorio, mediante entrevistas semiestructuradas realizadas a docentes en ejercicio de diferentes instituciones públicas de la ciudad. Este método permitió acceder a las percepciones y experiencias individuales sobre las condiciones laborales, ambientales y formativas que inciden en la salud vocal. Se observó que la mayoría trabaja con grupos numerosos, en contextos ruidosos y sin recursos tecnológicos de apoyo, lo que implica un uso intensivo y exigente de la voz. Además, se constató la limitada formación en técnica vocal durante la carrera de formación docente, la escasa capacitación profesional y la ausencia de hábitos sistemáticos de cuidado vocal, recurriendo, de esta manera a medidas caseras o paliativas frente a molestias o dolor. Los resultados evidenciaron una tendencia a naturalizar el esfuerzo vocal como parte de la labor docente, aunque también surgieron posturas críticas que reconocieron la necesidad de modificar esta concepción e incorporar estrategias preventivas. A partir de estos hallazgos, se evidencia la necesidad de abordar pautas orientadas a la promoción de la salud vocal y de incorporar contenidos sobre técnicas y cuidados de la voz en la formación de futuros docentes. En este marco, resulta fundamental integrar el aporte fonoaudiológico dentro del ámbito educativo.
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    Acceso Abierto
    Impacto de la respiración oral en niños y en su rendimiento escolar
    (2024-11-04) Romero, María Sofía; Molina García, Angela del Pilar; Infante, Lucia; Brachetta, Natalia; D'addona, Lucas A.
    El desarrollo del habla en los primeros años de vida es crucial para la comunicación y el aprendizaje, ya que permite a los niños interactuar y expresar sus necesidades. Este proceso es complejo y depende de varios factores, entre ellos la función respiratoria, ya que alteraciones en la respiración pueden afectar significativamente el desarrollo del habla y el lenguaje. El habla, como manifestación externa del lenguaje, requiere la coordinación de los sistemas respiratorio, cognitivo y motor. A través del aparato fonador, que incluye estructuras como la cavidad nasal, la lengua y los labios, se produce la articulación del habla. Las obstrucciones, falta de higiene nasal, alteraciones posturales, disgnacias en la respiración pueden llevar a la respiración oral, que tiene efectos negativos en el desarrollo físico y psíquico del niño, generando alteraciones en la comunicación. La edad de inicio del habla varía según factores genéticos y contextuales. Este trabajo revisó pruebas y terapias para identificar el impacto fono-respiratorio en la articulación del habla y la respiración infantil, evaluando su eficacia mediante un cuestionario a especialistas en fonoaudiología. Los resultados indican que los síntomas en niños, afectan su rendimiento escolar ocasionando problemas articulatorios. Es fundamental fomentar la higiene nasal y realizar controles pediátricos frecuentes, además de adoptar un enfoque colaborativo entre familias, educadores y profesionales de la salud para abordar estas necesidades y mejorar el bienestar integral de los niños. El objetivo de esta tesis es indagar el impacto de la respiración oral en la comunicación en niños menores a 10 años en el ámbito escolar. Se concluye que la respiración oral, juega un papel importante en el proceso de comunicación y, en consecuencia, en la educación. Está directamente relacionada no solo con los aspectos anatomo fisiológicos y sus contextos, sino también con la articulación, la proyección y la expresión. Los estudios analizados proporcionan información sobre cómo las anomalías de la respiración oral en los niños pueden afectar la calidad del desempeño académico y la formación de relaciones interpersonales.
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    Acceso Abierto
    Diabetes Mellitus Gestacional en mujeres que asisten al Hospital Interzonal General de Agudos Dr. José Penna de la ciudad de Bahía Blanca
    (2013-11) Prost, María Eugenia; Merino, Cecilia; Mendoza, Sergio
    Introducción: La Diabetes Mellitus Gestacional (DMG) es conocida, desde hace años, como una de las complicaciones más frecuentes del embarazo, ya que puede aumentar el riesgo de sufrir distintas complicaciones a corto y largo plazo tanto en la madre como el feto. Debe ser en lo posible prevenida, ya que responde, entre otras cosas, al aumento del sobrepeso, obesidad y Diabetes Mellitus (DM); de allí la importancia de identificar a la población de riesgo para disminuir los peligros asociados a la patología y dar tratamiento correcto y oportuno. Objetivo: El siguiente trabajo pretende describir a la población con diagnóstico de DMG y establecer la relación existente entre plan de alimentación y control de glucemias posprandiales, así como de índice de masa corporal pregestacional y desarrollo posterior de DMG. Material y métodos: Se realizó un estudio correlacional, descriptivo, observacional, de corte transversal, con 40 mujeres embarazadas de 19 a 40 años de edad, elegidas al azar, con diagnóstico de DMG que concurrieron al Servicio de Endocrinología del Hospital Interzonal General de Agudos Dr. José Penna de la ciudad de Bahía Blanca, durante los meses Abril-Agosto de 2013. Se registraron los datos necesarios para dar respuesta a los objetivos planteados a partir de las historias clínicas de las pacientes, los automonitoreos semanales de glucemia y la realización de una encuesta sobre ingesta habitual de consumo de alimentos antes y luego de ser diagnosticadas con DMG. Resultados: Se halló una edad promedio de 28,7±6,8 años y un índice de masa corporal pregestacional de 27,6±5,9 Kg/m2. El 65 % de las gestantes presentó sobrepeso u obesidad al comienzo del embarazo. El 22,5 % requirió insulina como parte del tratamiento, dentro de las cuales el 88,8 % logró óptimos controles glucémicos, mientras que las gestantes que no recibieron insulina y obtuvieron adecuados controles glucémicos representaron el 61,29 %. Conclusiones: El hecho de encontrar factores de riesgo en elevada proporción en la población estudiada sugiere la importancia de realizar un screening a todas aquellas gestantes para poder realizar de esta manera, un diagnóstico oportuno de dicha patología. Más de la mitad de las gestantes, tanto con y sin tratamiento insulínico, alcanzaron un 80% de glucemias óptimas durante la semana de evaluación, lo que sugiere resultados altamente positivos. El sobrepeso y obesidad es un factor de riesgo innegable de DMG por lo que sería necesario diseñar estrategias en el área de atención primaria de la salud.
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    Acceso Abierto
    Chía: composición química, grado de aceptabilidad y frecuencia de consumo en mujeres entre 55 y 65 años
    (2015-04) Storniolo, Mariela; Iturburu, María Laura
    En la actualidad las muertes provocadas por enfermedades cardiovasculares están aumentando. Esto se debe principalmente a malos hábitos de alimentación y poco cuidado y preocupación por la salud. Existe, en el norte de la Argentina y en Perú el cultivo de semillas de chía, cuyos beneficios son múltiples y la mayoría aún poco difundidos. El principal de ellos es el alto contenido de ácido graso linolénico, ácido graso insaturado omega 3 (Ω 3). En el siguiente trabajo se llevó a cabo un análisis químico con el objetivo de conocer su composición, resultando en un alimento rico en proteínas principalmente. Además se realizaron encuestas de frecuencia de consumo y aceptabilidad en las ciudades de Bahía Blanca y Pigüé, con el objetivo de comparar esas variables en ambas ciudades, obteniendo como resultado una frecuencia baja en ambas poblaciones y aceptabilidad variable, que se piensa puede deberse a la distinta disponibilidad de información y acceso a la semilla y sus derivados.
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    Acceso Abierto
    Relación entre la alimentación y las fases del ciclo menstrual en mujeres entre 18 y 40 años, de la ciudad de Bahía Blanca y la zona, durante el año 2023
    (2023-11) Brunello, Taciana; Lirio, Joaquín; Olariaga, Charo; Baiz, Fabiola Andrea; El Alabi, Lucía; Bahntje, Milva Noelia; Palacios, Antonela
    Las diferentes fases del ciclo menstrual influyen en mayor o menor medida en la ingesta alimentaria de las mujeres. Este trabajo busco conocer si existe una variación en la ingesta a medida que se atraviesan estas fases y si el dolor menstrual y los anticonceptivos hormonales impactan en las mujeres biológicas, entre 18 y 40 anos de edad, menstruantes regulares. Teniendo en cuenta los resultados obtenidos, la mayor fluctuación se presenta en la fase lútea y menstrual, independientemente de la utilización o no de los anticonceptivos hormonales, donde se percibe un aumento de la ingesta de productos tanto dulces como salados, tales como chocolate, snacks, golosinas, entre otros. Dicha ingesta, se vincula con la necesidad de generar serotonina como efecto compensatorio del malestar característico en dichas fases. Cabe aclarar que cuando se presentan dolores menstruales, la ingesta se ve disminuida en general. Durante las fases folicular y ovulatoria no se manifiesta la percepción de cambios en la ingesta. Para obtener los datos, se consultó a mujeres residentes de la ciudad de Bahía Blanca y la zona mediante una encuesta de Google Forms, sobre la utilización de método anticonceptivo y en función de esta última, la percepción de la modificación de la ingesta alimentaria en cada fase del ciclo. Además, se indago de forma diferenciada sobre la variación de la ingesta alimentaria en momentos en que se presentan dolores menstruales. La importancia de este trabajo radica en la ausencia de estudios anteriores sobre esta temática en la ciudad de Bahía Blanca. Asimismo, que este pueda ser de utilidad como revisión de la literatura existente tanto a nivel nacional como internacional.