Rectorado y Secretarías

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Examinando Rectorado y Secretarías por Materia "ALIMENTACIÓN"

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    Acceso Abierto
    El hambre y las ONG en Argentina
    (2024) Santos Berisso, Federico
    ¿Cómo funciona hoy la donación de alimentos en Argentina? ¿Qué está haciendo al respecto la sociedad civil? La cadena de donación de alimentos está compuesta por instituciones donantes, instituciones intermediarias e receptoras, pero su funcionamiento podría ser más dinámico. Esta semana el Abog. Federico Santos Berisso, Director de la Lic. en Ingeniería Ambiental, nos cuenta sobre un proyecto de investigación que busca realizar un aporte clave para la donación de alimentos en Argentina. Mediante un análisis comparativo de legislaciones de otras naciones - Estados Unidos, Alemania, India, Brasil y Sudáfrica- y el acercamiento a instituciones que componen la cadena de donación en la ciudad de La Plata, el proyecto responde a la doble inquietud de ayudar a resolver la problemática del hambre y a la vez que la cuestión ambiental. Disponible en: https://open.spotify.com/episode/2TP3Rssy75tzk3VXIqGGP2?si=47970205bd874ed4
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    Acceso Abierto
    Emprendiendo proyectos sostenibles y sustentables
    (Universidad Católica de La Plata, 2023) Seleme, Ximena; Mendiondo, Marcos; Val, Fabián; Fernández, Jorgelina; Storniolo, Mariela; Groppa, Jorge Luis; Meier, Hanna; Carriazu, Ximena Iara
    Es un proyecto en la localidad de Bahía Blanca que se enmarca en la línea de relación con el desarrollo saludable en la Niñez y Juventud. En el marco del proyecto, se busca extender los objetivos de los propósitos institucionales a la comunidad y ampliarlos, con el fin de promover una vida saludable. Además, todas las actividades sirven como medio para generar un espacio de encuentro, contención, apoyo y solidaridad entre docentes, alumnos y los niños y adolescentes que participen.