Publicación: El hambre y las ONG en Argentina
Fecha
2024
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Resumen
¿Cómo funciona hoy la donación de alimentos en Argentina? ¿Qué está haciendo al respecto la sociedad civil? La cadena de donación de alimentos está compuesta por instituciones donantes, instituciones intermediarias e receptoras, pero su funcionamiento podría ser más dinámico.
Esta semana el Abog. Federico Santos Berisso, Director de la Lic. en Ingeniería Ambiental, nos cuenta sobre un proyecto de investigación que busca realizar un aporte clave para la donación de alimentos en Argentina. Mediante un análisis comparativo de legislaciones de otras naciones - Estados Unidos, Alemania, India, Brasil y Sudáfrica- y el acercamiento a instituciones que componen la cadena de donación en la ciudad de La Plata, el proyecto responde a la doble inquietud de ayudar a resolver la problemática del hambre y a la vez que la cuestión ambiental.
Disponible en:
https://open.spotify.com/episode/2TP3Rssy75tzk3VXIqGGP2?si=47970205bd874ed4
Descripción
Palabras clave
DONACIÓN DE ALIMENTOS, SEGURIDAD ALIMENTARIA, SOCIEDAD CIVIL, LEGISLACIÓN COMPARADA, HAMBRE, ALIMENTACIÓN, IMPACTO AMBIENTAL
